Splavar Brežice d.o.o.

    Hotel Splavar že vrsto let popotnikom in gurmanom zagotavlja gostoljubje sredi starega mestnega jedra Brežic.  Prvi lačni želodci na poti mimo Brežic pa vse do Črnega morja so bili namreč splavarji, po katerih je hotel dobil ime. S stilskim pohištvom opremljene sobe in restavracija pri gostu pustijo občutek arhitekturne kulturne dediščine starega mestnega jedra Brežic tudi v notranjosti stavbe.

    Kulinariko ustvarjajo na temelju lokalnih surovin, ki so v vseh izpostavah svojega okusa najboljša osnova za kreacije, ki navdušujejo. Večkrat letno v obliki kulinaričnega večera v sodelovanju z vinarji predstavijo svoja razmišljanja in novosti.

    Enakovredno kuhinji se Splavar postavlja s svojo lastno slaščičarno, v kateri pripravljajo dnevno sveže butične sladice in sladoled. Tudi slajši del kulinarične zgodbe Splavar se kreativno izraža s pristnimi okusi surovin, ki jih v danem letnem času ponuja narava.