Shambala

  • Zvrst kuhinje: , Azijska kulinarika (Vietnam, Tajska, Japonska, ...)

Shambala je več kot azijska restavracija. Razlog za to se verjetno skriva v dejstvu, da pripravljamo najboljši tajski curry v mestu, delno pa tudi v tem, da smo mojstri povezovanja okusov. Nekatere naše jedi so zato pristno in tradicionalno azijske, druge pa lahko imenujemo ‘fusion’ (čeprav nam ta beseda sploh ni všeč, a boljše zaenkrat še nismo našli).

S posebnim užitkom se posvečamo kombiniranju azijskih jedi z vinom. In lahko bi vam na dolgo razlagali o tem kako se azijska kulinarika poda k slovenskim vinom, a poznamo odličen način, da se o tem prepričate sami… rezervacije@shambala.si