Dario Cortese: Divja hrana

Užitne divje rastline in njihov pomen v sodobni prehrani.

Dario Cortese, znani strokovnjak za divjo hrano, gurman, publicist in avtor številnih uspešnic s področja užitnih divjih rastlin nam bo predstavil, katere užitne divje rastline lahko nabiramo, kako jih uporabimo v prehrani, kakšen je njihov prehranski in zdravilni pomen in še marsikaj iz pestrega sveta užitnih divjih rastlin.

Vir: Mestna knjižnica Ljubljana, Napovednik.com

Zemljevid