"Če želiš hoditi hitro, se odpravi na pot sam.
Če želiš oditi daleč, pojdi na pot skupaj še z nekom."
(afriški pregovor)

Valentinovo nam podarja čas, da ga preživimo z ljubljeno osebo. Ob tej priložnosti vas vabimo v četrtek 14.2. in petek 15.2. na romantično večerjo.
Okusno kulinariko iz Nigerije in Indije bo v nepozaben večer popeljala glasba v živo. V četrtek bomo gostili mladega glasbenika gabonskih korenin, ki bo za nas zapel in zaigral na kitaro afriške pesmi…v petek pa bo z nami glasbenik iz Burkine faso, ki bo igral nežne ritme na zahodnoafriška tolkala.

Večerja je na voljo od 19h dalje, glasbeni program ob 20:30h.

Meni v četrtek (Preplet Indije in Nigerije):

Predjed: Pečene platano banane + chatney iz avokada (Nigerija)

Juha: Lečina juha s svežimi zelišči in široko paleto začimb (Indija)

Glavna jed:
(ribja): Rakci v tradicionalni masala omaki z muškatno bučo ter cvetačo + basmati riž s celim koriandrom, klinčki ter cimetovimi palčkami(Indija)
(mesna): Curry omaka in pokuhano marinirano kozje meso + krompirček iz pečice s kokosovo moko (Nigerija)
(vege): Pita iz listnatega testa ter nadevom iz korenja, graha, rdeče paprike s svežim timijanom (Nigerije) + Tofu Karai – tofu sir v aromatični omaki z večjimi kosi čebule, paprike, paradižnikov (Indija)

Solata: Sveža solata s kumarami, peteršiljem, koriandrom, indijskimi oreščki ter limoninim sokom (Indija)

Sladica: Čokoladni Puf puf – krofki čokoladnimi kosmiči in kokosovo moko + Skuhnina marelična marelična s cimetom

Priporočamo rezervacije na 041339978
Trubarjeva 56, Ljubljana
(5 hodna večerja + glasbeni program = 15eur vege meni, 17eur ribji meni, 20eur mesni meni)

Restavracija Skuhna, Trubarjeva 56 LJ
Priporočamo rezervacije, info@skuhna.si, 041339978

Zunanje povezave: www.skuhna.si

Vir: Skuhna, Napovednik.com