Mesec kraške kuhinje

  • Kaj: Kulinarična prireditev
  • Kdaj: petek, 5.10.2018 ob 12.00
  • Kje: Kras, Kras – ponudniki gostinskih in vinogradniških storitev
  • Prireditelj: Javni zavod Komenski Kras
  • Vstopnina: Brez vstopnine

MESEC KRAŠKE KUHINJE
od 5. oktobra do 4. novembra 2018

Jesen je čas, ko v kleteh že brbota mošt in se počasi spreminja v vino ter ko so shrambe polne pridelkov in shrankov. A jesen je tudi čas, ko nas narava še zadnjič bogato obdari, kot bi se nam želela opravičiti za počitek, ki si ga bo privoščila pozimi. Prav zaradi pomanjkanja vode in bogate rodovitne zemlje je Kraševec od nekdaj znal prisluhniti naravi, njene plodove pa je še toliko bolj cenil. V Mesecu kraške kuhinje, ki letos praznuje že 22 let, vas bo 10 kraških gostincev z izbranimi meniji in jedmi popeljalo v svet jesenskih dobrot Krasa, katerih rdeča nit so gobe, ki v tem letnem času pokukajo na površje in nas spomnijo, da je narava vedno živa.

Ne zamudite - Otvoritev Meseca kraške kuhinje 2018!
Sobota, 6. 10. 2018
Lokacija: Grad Štanjel
Ura: 12.00–18.00

Če ste po duši radovedni in uživate v drugačnih kulinaričnih izkušnjah, potem je odprtje Meseca kraške kuhinje prava izbira. Grajsko dvorišče v Štanjelu se bo prelevilo v kuhinjo na prostem, sodelujoči gostinci Meseca kraške kuhinje pa bodo pripravili in vam v pokušino ponudili jedi na temo gob, s katerimi vas bodo razvajali in navduševali tja do 4. novembra.

Program od 12.00 do 18.00:

  • Predstavitev gostincev in pokušina jedi na temo gob Meseca kraške kuhinje ter vin na grajskem dvorišču
  • Umetniška tržnica ter tržnica pridelkov in izdelkov s Krasa
  • Vodeni ogledi Štanjela in Ferrarijevega vrta ob 13. in 15. uri v slovenskem, angleškem in italijanskem jeziku
  • Razstava gob Gobarskega društva Sežana
  • Kuhanje v živo s slovenskim kuharskim mojstrom Igorjem Jagodicem

Na spletni stran preverite kateri gostinski ponudniki vas bodo razvajali 6.10.2018!

Lepo vabljeni na Nepozabno jesensko doživetje v Štanjel!

  • Voden ogled: Štanjel – voden ogled najdišča s predstavitvijo rezultatov arheoloških raziskav v zadnjih dvajsetih letih, ob 15. uri, zborno mesto Tic Štanjel
  • Kolesarski izlet v jesenskih barvah, Izhodišče Tic Štanjel, ob 10. uri, cena 20,00 eur na osebo
  • Delavnica: Po Spacalovih stopinjah – odtisnem svojo grafiko ob 10. uri, Grajžarjeva galerija v Štanjelu, cena 30,00 eur na osebo (vključena brošura in material za delo)

Informacije o prireditvah 6. oktobra 2018 najdete tudi na Facebook strani Štanjel Tourism ter spletni strani www. visitkras.info

Gostinski ponudniki napovedujejo naslednje tematske večere v sklopu Meseca Kraške kuhinje:

  • Vinsko kulinarični večer s SINKE - Siniša Vasiljević, Masterchef polfinalistom in vini vinarstva Štoka (25. oktober, Gostilna Skok, Štorje) ter
  • Monokomedijo Čefurji Raus Aleksandra Rajkovića (26. oktober, Hiša Krasna, Lokev).

Sodelujoči gostinski ponudniki, ki vas bodo razvajali od 5. oktobra do 4. novembra:

  • Hiša posebne Sorte – Kodreti,
  • Restavracija Okusi Krasa – Škibini (mejni prehod Lipica),
  • Turistična kmetija Toncevi – Pedrovo,
  • Hiša Krasna – Lokev,
  • Restavracija Maestoso – Lipica,
  • Gostilna Skok - Štorje,
  • Izletniška kmetija Vanesa Čotar Jež – Gorjansko,
  • Gostilna Kobjeglava,
  • Bistro Grad Štanjel,
  • Biodinamična kmetija pri Kamnarjevih – Volčji grad.

Organizatorji: Društvo Planta v sodelovanju z Javnim zavodom Komenski Kras, Občino Komen, Občino Sežana, TIC Sežana, OOZ Sežana in Turistično zvezo Slovenije.

Podroben program Meseca Kraške kuhinje 2018 je objavljen na kjer si lahko preberete tudi več o jedeh in menujih, ki vas bodo razvajali pri kraških gostincih od oktobra pa vse tja do tradicionalnega Martinovanja na Krasu, ki predstavlja edinstven dogodek, kjer se ponovno spojita vino in kulinarika Krasa.
Z okušanjem mladega vina bodo vaše brbončice zaživele v pristnem kraškem duhu, slastne kraške dobrote pa bodo napolnile vaše želodčke.

Kontakt:
TIC Štanjel
tic.stanjel@stanjel.eu
Tel.: +386 (0)5 7690 056
Društvo Planta
Tel.:  +386 (0)31 303 523

Vir: Javni zavod Komenski Kras, Napovednik.com

Zemljevid