Kdaj: 13.2.12 ob 18.25
Kje: RTV Slo 2

Scenaristki in voditeljici: Barbara Zrimšek in Mojca Mavec
Režiserka: Ita Obersnu
Snemalca: Aleksander Djurišič in Bernard Perme
Montažer: Zvone Judež

V seriji oddaj Od njive do mize želimo spodbuditi razmišljanja o prednostih lokalno pridelane hrane. Na našem planetu bo v nekaj desetletjih živelo 9 milijard ljudi in hrana bo vedno bolj pomembna strateška surovina. Čeprav lahko danes celo zelenjavo dobimo z drugega konca sveta, prav z dolgimi transportnimi potmi vse bolj obremenjujemo že tako ogroženo okolje. Zakaj ne bi pridelovali zdrave hrane doma, s tem odpirali nova delovna mesta in prispevali svoj delež k čistejšemu okolju? V Sloveniji smo imeli pred 20 leti 85-odstotno samooskrbo, danes pridelamo v povprečju že manj kot polovico hrane, ki jo potrebujemo.

V prvi iz serije oddaj o lokalno pridelani hrani bomo govorili o mleku in vedno bolj pestri ponudbi kakovostnih, ekoloških mlečnih izdelkov, ki jih izdelujejo na slovenskih kmetijah, sledili pa bosta oddaji o oljčnem olju iz slovenske Istre, ki ga cenijo daleč onstran naših meja, ter kranjski klobasi, prekmurskem in vipavskem pršutu ter drugih mesnih izdelkih, ki so danes zaščiteni tudi na evropskem trgu. Spoznali boste zgodbe ljudi, ki so prepričani, da je v lokalno pridelani hrani naša prihodnost in priložnost za nova delovna mesta.

Oddaje iz serije Od njive do mize so nastale v okviru projekta izobraževalnega programa TV Slovenija in Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano RS.