Večerja iz zimbabveja&afriški pevski zbor Sankofa

Kulinarična pot nas bo popeljala do ZIMBABVEJA, glasba pa preko Afriških držav s pevskim zborom Sankofa.

Tokrat se bomo razvajali z začimbami polnimi jedmi, prisluhnili pa bomo različnim afriškim pesmim, zapetimi v živo, ki nas bodo očarale s svojo nežnostjo in tudi dvignile srčni utrip zaradi energičnosti…

Celoten meni z glasbenim programom 15 eur. Glavna jed 9eur, dodatni hod 2eur. Večerja na voljo od 19h daje, kulturni program ob okvirno 20:30h

 

MENI

PREDJED

Rolex (zelenjavni zavitek, pečen v pečici) z rezino svežega avokada + popečene suhe ribice ali (za vegane - pečena zelenjava)

JUHA

Juha iz buče maslenke in sladkega krompirja

SOLATA

Zelje, korenje in paradižnik z jogurtovim prelivom

GLAVNA JED

(ribja)

Pečena riba, marinirana s curryem in ingverjem + pokuhano zelje in špinača + krompirček iz pečice

(vege)

Krogljice iz soje in začimb + omakica iz kokosovega mleka + rezina yam krompirja + "Sadza" bela kepica iz pšeničnega zdroba

(mesna)

Jagenček v omaki iz kikirikijevega masla + krompirček iz pečice + "Sadza", bela kepica iz pšeničnega zdroba

SLADICA

Pečeno sadje z medenim prelivom

PIJAČE

Baobab: hladna pijača iz prahu baobaba, ingverja, limone in medu

Celoten meni z glasbo v živo: 15eur. Glavna jed 9eur, dodatni hod 2eur

Skuhna je manjši, ličen prostor, ki se hitro polni. Zato predlagamo, da si svojo "vozovnico" rezervirate še pravi čas. (info@skuhna.si, 041339978, 031338654).

Vir: Skuhna, Napovednik.com

Naročite se na email listo Skuhna:

Video

Zemljevid