Vabljeni na turško večerjo

Vljudno vabljeni na kulinarični večer v soboto, 11. septembra, ob 19. uri v hotelsko restavracijo Term Dolenjske Toplice. Tokrat bomo pogledali v lonce turške kuhinje.

Meni kulinaričnega večera - hladno-topli bife (cena: 18,00 EUR za osebo):

Turški pozdrav (zeliščni jogurtov namaz)
****
Solata iz kumar, paradižnika, paprike, čebule in peteršilja (coban salatasi)
Mehkužci v solati - sipa, hobotnica, lignji (yumuşakçalar salata)
****
Kokošja juha z rezanci (erişte ile tavuk çorbasi)
Lečina juha (mercimek)
****
Polnjena zelenjava (dolme) z jogurtovo omako

Brancinov file z blitvo (pazida levrek)
Kuskus z artičokami (enginar ile couscous)

Riž s piščancem in arašidi (tavuk ve fistik ile pilav) – priprava v restavraciji
Pita s špinačo

Puranji ražnjiči z zelenjavo (tavukçiç)
Bučke, jajčevci na žaru (izgara kabak)

Janjčja kalja (ot kuzu ile)
Čičerkin pire (püre nohut)
****
Izbor solat (zelena, rukola, kumare, feferoni, paprika, paradižnik, šopska solata,
peteršilj, čebula, jogurtov preliv, olivno olje, limonin sok)
****
Baklava
Rižev puding
Ocvrto sadje z medenim prelivom
****
Sir z medom in suhim sadjem
Ayran (tradicionalen slan jogurtov napitek)

Hoşgeldiniz (dobrodošli)!

Gostja večera: trebušna plesalka

Posebna ponudba:
turška kava, pravi čaj, vinjak

Vir: Terme Krka, Napovednik.com